D’après Abû Burda, d’après son père Abû Mûsâ al‑Ash‘arî — qu’Allah l’agrée — :
Le Prophète ﷺ l’envoya au Yémen et l'interrogea sur les boissons fabriquées là-bas. Il répondit : « le bit‘ et le mizr ». On demanda à Abû Burda : qu’est‑ce que le bit‘ et le mizr ? Il a répondu : " Al Bit' est la fermentation du miel et " Al Mizr " est la fermentation de l'orge. " Alors, il ﷺ a dit : « Toute boisson enivrante est interdite. » Et Muslim rapporte avec ces termes : « Le Messager d’Allah m’envoya Moadh et moi au Yémen; j'ai alors dit : « Ô Messager d'Allah! Ils avaient chez nous une boisson appelée mizr, faite d’orge et une autre boisson appelée Bit' faite à partir du miel. » Il a répondu : « Tout enivrant est illicite. » Dans une autre version de Muslim : « Toute boisson qui détourne de la prière est interdite. » Et dans une autre version : « Le Messager d’Allah — à qui furent données les paroles concises — dit : J’interdis tout enivrant qui détourne de la prière. »
Abû Mûsâ al‑Ash‘arî — qu’Allah l’agrée — rapporte que le Prophète ﷺ l’envoya au Yémen ; les gens lui demandèrent le jugement d’une boisson qui s’y préparait : il interrogea le Prophète ﷺ à ce sujet. Abû Mûsâ dit : le bit‘ est un breuvage de miel (nabiḏ al‑‘asal), et le mizr est un breuvage d’orge (nabiḏ ach‑sha‘îr). Le Prophète ﷺ — doté des paroles concises — dit : « Tout enivrant est illicite. »
Enseignements
Le nabîdh : eau dans laquelle on a mis des dattes, du miel ou de l’orge, ou autre, afin qu’elle prenne leur goût sucré ; puis, si cela fermente, cela devient enivrant.
Le hadith est une règle interdisant toutes sortes d’enivrants : alcool, haschisch et autres.
Importance de questionner sur ce dont le musulman a besoin (en matière de religion).
La première interdiction du vin fut à l’approche de l’heure de la prière, lorsque certains émigrés prièrent en état d’ivresse et confondirent des versets durant la prière. C'est alors que fut révélé: "Ô vous qui croyez! N'allez pas à la prière en état d'ivresse! Attendez de savoir ce que vous dites! [...]" [Les Femmes; 43]. Un héraut du Messager d'Allah ﷺ annonçait: "Qu'une personne ivre n'approche pas la prière." Allah a ensuite interdit définitivement et de manière totale la consommation d'alcool par Sa parole: « Ô vous qui croyez ! Sachez que la consommation de l'alcool, la pratique du "meissir", le sacrifice à l'autel des idoles et la divination sont des actes odieux, inspirés par Satan, évitez-les donc en vue de réussir votre salut. Satan ne cherche qu'à semer la discorde et la haine entre vous au moyen de l'alcool et du "meissir" afin de vous détourner de l'évocation d'Allah et de la prière; serez-vous prêts à vous les interdire?» [La Table servie; 90-91].
Allah — le Très‑Haut — a interdit l'alcool en raison des grands maux et dommages qu’il comporte.
Le critère de l’interdiction est la présence de l’ivresse : si le nabîdh enivre, il est interdit ; s’il n’enivre pas, il est permis.
Explication en arabe
يخبر أبو موسى الأشعري رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم أرسله إلى اليمن، فسأله عن أشربة تصنع بها هل هي حرام، فاستفسر النبي صلى الله عليه وسلم عنها.
فقال أبو موسى رضي الله عنه: هي البتع: نبيذ العسل، والمزر: نبيذ الشعير.
فقال النبي صلى الله عليه وسلم وكان قد أوتي جوامع الكلم: «كل مسكر حرام».
النبيذ: هو الماء الذي يلقى فيه التمر أو العسل أو الشعير ونحوها؛ فيكتسب منها طعمًا ومذاقًا حلوًا، وقد يتخمر بعد ذلك ويصبح مسكرًا.
الحديث قاعدة في تحريم جميع أنواع المسكرات كالخمر والحشيشة وغيرها.
أهمية السؤال عن ما يحتاج إليه المسلم.
كان أول ما حرمت الخمر عند حضور وقت الصلاة لما صلى بعض المهاجرين وقرأ في صلاته فخلط في قراءته؛ فنزل قوله تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَقْرَبُوا الصَّلَاةَ وَأَنْتُمْ سُكَارَى حَتَّى تَعْلَمُوا مَا تَقُولُونَ} [النساء: 43]. وكان منادي رسول الله صلى الله عليه وسلم ينادي: لا يقرب الصلاةَ سكران. ثم إن الله حرمها على الإطلاق بقوله: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنْصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ 90 إِنَّمَا يُرِيدُ الشَّيْطَانُ أَنْ يُوقِعَ بَيْنَكُمُ الْعَدَاوَةَ وَالْبَغْضَاءَ فِي الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ وَيَصُدَّكُمْ عَنْ ذِكْرِ اللَّهِ وَعَنِ الصَّلَاةِ فَهَلْ أَنْتُمْ مُنْتَهُونَ} [المائدة: 90، 91].
أن الله تعالى حرَّم الخمر لما تشتمل عليه من الأضرار والمفاسد العظيمة.
العبرة في التحريم وجود صفة الإسكار؛ فإذا اتصف النبيذ بالإسكار فهو محرم، وإذا لم يتصف بالإسكار فهو مباح.
ʽÂ'ishah (qu'Allah l'agrée) a dit : « Le Messager d'Allah (sur lui la paix et le salut) a été interrogé au sujet de l'alcool de miel (« Al-Bit' »). Il a répondu : « Toute boisson qui enivre est illicite. »
